对身目俱黄、色泽鲜明、厌恶、厌油症状显着的患者,饮食宜进清淡流质和软食,可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用,具有清热、利湿、健脾的效果,还有助于退黄。仇人身困重、胸脘痞满归于湿重于热的患者,饮食以清淡蔬菜为宜,多吃生果,少食甜食糖类,防止助湿困脾。
缓慢乙肝患者的饮食
宜进食高蛋白质、高维生素类食物,碳水化合物吸取要适量,不行过多,防止产生脂肪肝。
重型乙肝患者的饮食
尽可能削减饮食中的蛋白质,以操控肠内氨的来历。进食缺乏者,可静脉滴注10%~25%葡萄糖溶液,弥补足量维生素B、C及K。乙肝恢复期要防止过食,肯定禁酒,不饮含酒精的饮料、营养品及药物。一起,应肯定卧床歇息,亲近调查病况。
肝硬化患者的饮食
除了应留意以上事项外,现已呈现食道或胃底静脉曲张的患者,应防止进食僵硬、粗纤维、煎榨及辛辣等影响不易消化的食物,吃饭不宜过急过快。坚持大便晓畅,不宜过于用力等,以防产生曲张静脉决裂出血;晚期肝硬化患者还应留意操控高蛋白饮食,以防呈现肝性脑病。





