儿童病毒性乙肝,以甲型居多,乙型次之,丙肝与混合感染也有所见。因为儿童的脾胃功用、物质代谢功用均较弱,免疫功用尚不完善,因而明代《幼科发挥》中说到:“小儿脾常缺乏,尤不可不调度也。调度之法,不专在医,惟调乳母,节饮食、慎医药,使脾胃无伤,则底子常固也。”对患病毒性乙肝的儿童,原则上可参阅成人的饮食保养方,依据年纪和病况,酌减食物和药物用量。
但某些肝病儿童,虽然肝功用已正常,或许仅为乙肝病毒阳性携带者,但仍长时间食欲不振、面色萎黄、体重不增反降,能够酌情选用以下饮食保养方:
10种有用的乙肝食疗方
绿豆粳米粥
绿豆、粳米各25克,葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净,一起下锅,加水2碗,大火煮沸,改用小火煮至豆烂粥稠时,加葡萄糖1匙,即可食用。每天迟早各服1次。有补脾和胃,清热解毒,保肝的成效。适宜于小儿乙肝恢复期医治。
山栀蛋肉鸡骨草汤
鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根别离洗净,同入锅加水2碗,煮至七八老练时,拍碎蛋壳,但不能将整个鸡蛋拍碎,持续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。接连5-7日为1个阶段。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的成效。适宜于小儿乙肝长时间未愈,尿少色黄,双眼多血丝。
马兰头菜粥
新鲜马兰头菜15克,粳米50克,调味品少数。粳米洗净,放入砂锅,加水2碗,加热煮至米烂粥稠时,参加洗净切碎的马兰头菜及少数的调味品,再煮熟即可。趁热吃粥,每日迟早各吃一次,连服数日。有清热解毒、清肝降火、补脾和胃的成效。适宜于小儿乙肝恢复期,口渴舌红、食欲不振等症状者。





