降脂降压三款食疗摄生食谱

　　高血脂、高血压现已不是老年人的专利，许多中年人、乃至年轻人都有高血脂高血压，高脂高血压患者日常要注意自己的饮食，也能够经过食疗办法辅佐医治疾病，下面咱们就来看看降脂降压三款食疗摄生食谱。

　　一、莲须猪肉煲

　　资料：腐竹100克，莲子50克，豆芽50克，猪瘦肉250克

　　调味料：黄酒、清汤、盐适量

　　做法：

　　1、将一切资料洗净，腐竹切小段，猪肉切块；

　　2、取砂锅，倒入清汤、黄酒、猪肉，大火烧开，撇去浮沫，再放入豆芽、腐竹、莲子，然后改用小火炖3小时，加盐调味。

　　成效：降脂降压，清热化瘀，健脾和胃，体寒便溏者不适合食用。

　　二、风味咖喱豆腐

　　资料：洋葱片50克，西芹片100克，豆腐200克

　　调味料：色拉油，香油，咖喱油，水淀粉，干淀粉，鲜汤，味精，黄酒，盐

　　做法：

　　1、西芹片焯水，豆腐切三角块，先用沸水浸汤下，然后和些干淀粉，炸成金黄色；

　　2、锅烧热，倒入咖喱油，放洋葱煸炒，闻香后加西芹、豆腐、鲜汤、黄油、味精、盐，用水淀粉勾芡下，最终淋上香油即可。

　　成效：降血压、降血脂，健脾开胃。

　　三、田参猪肉煲

　　资料：田三七18克，高丽参18克，猪瘦肉200克，枸杞子10克

　　调味料：黄油，盐

　　做法：

　　1、田三七、高丽参洗净，切0.2厘米的薄片，枸杞子洗净；

　　2、猪肉洗净，切1.2厘米的丁，加黄酒、盐抓匀，腌渍15分钟；

　　3、取砂锅，倒入一切资料和适量清水，大火烧开，小火炖到猪肉熟烂停止，然后加盐调味即可。

　　成效：降压降脂，强心健体，心悸气短、心绞痛、脉细者能够多服用，头痛、伤风、咳嗽者不能服用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)