包子放冰箱冷冻照样冷藏保留好 用微波炉热为什么那么硬

包子，这是许多人都是超级喜欢吃的，是鲜味到不要不要的，这个包子放冰箱是冷冻照样冷藏?包子用微波炉热为什么那么硬：

包子放冰箱冷冻照样冷藏保留好：

包子若是存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好;若是需要保留时间大于三天，就需要冷冻，这样保留时间更恒久。另外，保留历程中需要注重以下几点：

1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观(饺子也可以这么做)

2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室

3、要吃的时刻就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些(二三十分钟),熟包子蒸的时间短一些(5、6分钟)

4、最好使用保鲜膜包裹后保留，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

微波炉热包子为什么那么硬：

用中火、高火来热，这样一热会让包子快速脱水，包子中央会发硬，严重时会咬不动。

把包子入微波碗里,碗里加一点水，把碗盖子轻轻盖上，若是盖子没孔的话，不要盖死了。加热以后，水蒸气会凝聚在盖子上，会滴落在包子外面，就可以使包子稳固硬了。

微波炉是行使食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪用具。在微波炉微波发生器发生的微波在微波炉腔确立起微波电场，并接纳一定的措施使这一微波电场在炉腔中只管平均漫衍，将食物放入该微波电场中，由控制中央控制其烹饪时间和微波电场强度，来举行林林总总的烹饪历程。

包子放冰箱一样平常是冷藏，不要用微波炉热。