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美国研讨发现，9~11岁养分杰出的孩子中，吃早餐的孩子比不吃早餐的，在某些学习项目中体现更超卓。别的一位美国学者J。墨菲。在查询了100名青少年后，也得出了相似的成果：与很少吃早餐的孩子比较，那些经常吃早餐的孩子,不论吃什么样的早餐数学成果高出40%，而且较少旷课或迟到。
早餐吃什么好？
素日早餐有粥、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐脑、面条、面包……林林总总，但有奶有肉并不是“早吃好”，由于养分还不行全。主张在早餐中恰当加点生鲜的蔬菜、生果，哪怕是一块、一段、一瓣等都能添加维生素、纤维素的摄入，铢积寸累，身领会显着获益。
早餐主食无妨来个“香蕉面包”，便是把剥好的香蕉直接夹在面包里，全麦面包、甜面包、咸面包等都能够。香蕉含有丰厚的维生素和矿物质，具有清热、解毒、生津、润肠的成效。每天吃上一根香蕉，就能够满意体内钾的需求，一起还能安稳血压，维护胃肠道。这样既能吃到粮食，又能吃到生果，再配上其他的一些食物，既简略，养分素又丰厚。
没时刻怎么办？
时刻都是挤出来的，要想办法才是。一是早点起；二是前一天晚上提早做些准备工作，打点一些半成品，有的生果、蔬菜提早洗好，准备好馒头、烧饼、面包等，早上粗加工一下即可；三是早上加工办法一定要简略，操作省时。例如，把晚上煎好的鸡蛋放入烧饼中加上点生菜叶，用微波炉热一下，再热一下牛奶。多方便！大些的孩子自己就能做，关键是提早准备好。
没胃口怎么办？
每天清晨起床饮一杯与体温有温差的白开水,依据体质能够选低于体温的，也能够选高于体温的；饮用少数鲜柠檬泡的水，但此办法不适合胃肠功能欠好的人；晚饭少食用一些不利于消化的菜肴，特别孩子吃得不要过饱，会缓解清晨胃口不振。
