研讨显现,吸取较高量的黄体素和玉米黄质,能下降43%罹患晚年黄斑性病变的几率。而玉米就含有黄体素和玉米黄质,特别后者的含量较丰厚。
劳累了一天,怎么让眼睛歇息一下?在生活中,有一些食物能协助你的眼睛看起来更亮堂,玉米便是其中之一。
玉米因为富含淀粉,其热量较一般蔬菜高,因而在养分学上,玉米被归为主食类。中医以为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等效果,主治腹泻、消化不良、水肿等。依据养分剖析,玉米含有蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等多种养分元素。
晚年黄斑性病变,AMD是眼睛老化所形成的疾病,严峻时会形成视力残缺。从许多流行病学的研讨发现,黄体素、玉米黄质能够防备晚年黄斑性病变的发生。
研讨显现,吸取较高量的黄体素和玉米黄质,能下降43%罹患晚年黄斑性病变的几率。而玉米就含有黄体素和玉米黄质,特别后者的含量较丰厚。因而,咱们能够说玉米是抗眼睛老化的极佳弥补食物。
别的,因为玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,所以,加油烹煮的烹饪办法有助于玉米养分成分的吸收。





