助航生活常识网关于现代人来说，脂肪肝已不再是个冷僻的词汇，它与“吃”有很大联系。但一起，吃也能在必定程度上为脂肪肝“减肥”。
1.紫洋葱。洋葱里所含的多种硫化物能按捺血小板凝聚，协助血液流转顺利，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有下降血脂的功用，添加身体中的“好”胆固醇,HDL，防备动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，防备脂肪肝。主张首选紫洋葱，由于色彩越深的洋葱硫化物含量越高。需求留意的是，硫化物在高温下简单被损坏，所以洋葱最好生吃。
2.大蒜。大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研讨证明，蒜素可维持巨噬细胞的活性、添加杀病菌才能及促进淋巴细胞增生，而且能够防止腹部脂肪的堆积，一起增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
3.圣女果。每天生吃20个圣女果,约155克即可取得一天所需求的维生素C，当体内维生素C满足，运动时所焚烧的脂肪会较吸取缺乏的人添加30%，强力促进脂肪代谢。圣女果能够直接生吃，也能够用来做大拌菜。
4.柠檬。日本三重大学的研讨人员发现，柠檬中或许含有一种能够防备脂肪肝的成分，能够遏止人体肝脏细胞中的脂肪积蓄。此外，柠檬还有助肝脏排毒，经过促进胆汁生成而净化肝脏，一起有助操控胆汁过量，削减体内有害黏液生成，协助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。
99营养师温馨提示洋葱再好不行过量食用，因其易发生挥发性气体，过量食用会发生胀气和排气过多。
