助航生活常识网坐月子是中国人既定的风俗，月子餐更是产妇保养生息的重要来历。把握均衡养分的饮食准则，就能在月子期间吃得养分又吃出健康。
她们乃至着重月子坐得好，体质才干保养得好，因而坐月子就成为产妇不能免俗的进程。
可是，坐月子这段期间，高热量的麻油鸡、麻油腰子、麻油猪肝、猪脚炖花生等药膳不可是既定的食物；且照料有必要要运用米酒水。别的，饮食主张中还规则产妇不能喝水、不能吃盐等。面临种种的饮食约束，它的因由是什么？关于怕胖的妈妈们，心中必定也很疑惑月子非得要吃得这么补吗？
出产前，腰部交感神经振奋，促进子宫活动、阵痛、缩短，小孩才干从子宫中娩出。在这进程中，产妇的腰荐椎、子宫壁的肌肉、子宫颈、阴道、会阴简单受伤；一起也简单因失血过多而产生头晕和口渴现象。为了调整体质，坐月子就成了安居乐业的最好机遇。
干姜和附子促进造血功用
育生中医生李政育指出，台湾女人八成血压偏低，有贫血现象，假如要对立缺氧的产后血晕和口干，人参可以发挥效果。别的，赤芍可缓解腹腔内瘀血性急切性痛苦；干姜和附子关于可以促进微细血管活动并促进许多快速造血，有助于减缓产后末稍供血缺乏的酸麻晕疼。
还有，自然产的产妇由于会阴裂伤，运用黄芩一方面可以消炎；另一方面可退热和止渴。至于杜仲可治腰酸；当归和桃仁能促进肠子活动和子宫缩短，一起还能活血化瘀，这也是为什么坐月子要食补的理由地点。
以古法来说，坐月子食补的方法不外乎运用米酒水、老姜和麻油来烹调。台北市立联合医院中医院区家医科主任林君玉表明，月子期间，产妇忌吃严寒食物，由于产后即有恶露，老姜的功用首要在于去寒，暖子宫并利于恶露排出。
至于麻油加酒则有利于子宫缩短，康复孕前状况。不过要注意的是，一旦恶露瞬间中止，则麻油加酒的运用量要削减，乃至改用苦茶油替代麻油，一起酒的运用量也要减量。关于剖腹产的产妇来说，由于有开刀创伤，产后一周内主张勿用酒，避免影响创伤愈合。
至于产妇本身的体质，有的归于寒性体质；有的则归于炎热体质，在饮食上也有所区隔。炎热体质者，例如长痘痘、长痔疮、或是皮肤过敏者，林玉君主张应采凉补，也便是不必酒和麻油，仅用老姜烹煮；再否则便是以苦茶油和橄榄油替代麻油的运用。而寒性体质者，月子期间迟早可以喝四物汤补身，可是有伤风或是乳腺发炎的状况则不宜，避免产生发烧或是加快发炎的状况。
产后勿当即进补
许多产妇在产后，家人便会当即替她进补，其实这是不正确的做法。由于产妇刚出产完，身体仍处在极度衰弱的状况，一起肠胃的活动也较差，相对而言由于食物的消化与养分吸收功用没有康复。此刻若当即进补，体内的恶露没有排尽，新的又来，简单延伸恶露排出时刻。
别的，林玉君也表明，产妇在医院疗养期间,自然产3天；剖腹产7天，牢记不要吃药膳以及喝生化汤。原因在于医生或许替产妇施打子宫缩短剂或是医治其它病症，当即饮用药膳，恐怕简单引起创伤发炎。
所以一般主张，食补最好合作生理机能，选用阶段性食补为宜。#p#副标题#e#
生化汤怎样喝？
常传闻产妇必定要喝生化汤，才干顺畅排出秽物。关于此点，育生中医诊所中医生李政育则表明，除非产后有“儿枕疼”或胞衣不下的状况，否则不必喝生化汤。他解说，儿枕疼指的是子宫缩短不良的产后痛苦、腹胀、满、痞、硬、疼，导致大小便不出，乃至休克，这种状况称之为“恶露攻？”。
台北市立联合医院中医院区家医科主任林君玉指出，自然产在住院期间不要喝生化汤，待回家疗养后约喝5～7帖即可；剖腹产的产妇则须要喝10～12帖，以利细碎的恶露扫除。
阶段性食补吃出健康
出产完后，由于体质尚虚，直觉观念便是要从速进补，以康复元气。其实进补要考虑身体状况，更要分阶段性，以下就分产后三阶段做进补的介绍。
第一阶段：第一周是产妇排恶露的黄金时期，一起产前的水肿以及身体剩余的水分，也会在此刻排出。因而，第一周暂时不要吃的太补，避免恶露排不洁净。中医生主张主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。
猪肝性温味甘苦，首要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其成效可以补肝明目、补益气血。
第二阶段：第二周恶露逐步削减，色彩和第一周相较不那么鲜红。别的，产后会随同腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因而，主张可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。
在炒麻油腰花时可以参加杜仲，进步成效。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。
第三阶段：恶露此刻已排尽，该是补气血的时分，也便是进补的机遇。而进补最常运用的食材便是麻油鸡。
传统上坐月子煮的麻油鸡八成运用母鸡，也有人运用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，可以补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等成效。即使麻油鸡具有多种成效，可是餐餐吃简单吃腻，而蔬菜有些归于寒性，因而常听到老一辈劝诫少吃蔬菜，否则也得要挑选红凤菜等具有补血效果的叶菜类。
饮食准则以均衡为首要
养分师张秀如曾指出，产后妈妈坐月子的饮食准则，其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。她表明，尽管麻油鸡当然能补身，吸取过多的油脂是导致坐月子肥壮的主因。
变通的方法便是在同一餐饮食中，调配主食、青菜，并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方法，而且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉，尽量少吃内脏类，就能避免吸取过多的热量。#p#副标题#e#
哺乳妈妈怎样吃
坐月子期间，哺喂母乳的妈妈除了统筹本身养分外，也要顾及婴儿的健康。哺乳的产妇每天所需的热量为3，100卡，而喂配方奶的妈妈约需求2，400～2，600卡的热量。养分学界引荐产妇每天蛋白质供给量为95克，吸取足够且高质量的蛋白质才干让母乳充分。
食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰厚的蛋白质，其间又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸份额与人最适合，简单吸收，故主张产妇要多吃牛奶和鸡蛋。
别的，母乳中有70%～80%为水分，要有足够的母乳，要诀就在于水和蛋白质的吸取。台北市立联合医院中医院区家医科主任林君玉主张，多吸取肉、鱼、豆、蛋、奶，才干达要养分均衡。仅有要注意的是有必要制止酒类、食用含有咖啡因的饮料，由于酒精会影响宝宝的脑部发育；咖啡因则简单引起宝宝烦躁不安，难以入睡。
此外，生果历来被视为是坐月子的饮食忌讳，不过，林玉君指出，只需尽量吸取性温的蔬果，如葡萄、柳丁、草莓、苹果、香蕉、龙眼、荔枝都是不错的挑选。一起吸取新鲜蔬果，还可以避免便秘的产生，一举数得。
以医学观念为动身，坐月子的意图是要让创伤尽速愈合，并让身体器官机能康复产前的正常运作；可是，假如坐月子不妥，身体为了自保会主动下降推陈出新率，一旦细胞代谢率变慢，不但要耗费怀孕时期堆积的脂肪，再加上月子期间囤积更多的热量，便简单构成产后肥壮。所以在保养体质之虞并调配正确的饮食观念，坐月子就能养分又健康。
千金陈幸妤的产后月子餐
陈幸妤生第二金孙，在台大医院出产住院三天期间，该医院替她预备的月子餐统筹养分与健康，内容包含哪些呢？
医院发布的补身食谱内容：
早餐：鲔鱼三明治、豆浆、一大杯泌乳茶。
中餐：香菇炒高丽菜苗、黄香鲈鱼汤,促进创伤愈合、粉蒸排骨和茶碗蒸,添加钙质和蛋白质的吸取、甜点、泌乳茶。
晚餐：鳗鱼、山苏小鱼干、乌骨鸡汤、泌乳茶。
