消化性溃疡是常见的疾病,其间以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。多数人以为胃溃疡患者应忌口,应少食多餐,比方玉米饼太硬不敢吃,浓茶不敢喝怕影响溃疡面,一天吃5顿饭,等等。
郑州市五院消化内科主任马应杰说,长时间坚持细致柔软饮食和钟情牛奶、豆浆、少食多餐的胃溃疡患者,或许不忌口的正常饮食更适合他们。
溃疡患者往往以为,已然胃溃疡是吃出来的,平常保养胃就要从“吃”字下手。
他们常以为,饮食细致柔软温文的食物,能够减轻胃肠的担负,然后削减溃疡的复发,所以长时间以稀粥面条为主食,蔬菜也必定煮得烂烂的。
他们还会喝牛奶、豆浆来维护胃黏膜,并采纳少食多餐的饮食方法。而这些观念和饮食习惯,可能对胃部溃疡起到拔苗助长的效果。
吃饭过程中,食物在口腔里咀嚼时,不只能够经过味觉促进胃口,一起口腔内排泄的唾液会使部分食物得到开始消化,减轻了胃肠道的担负。假如吃流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,人们往往不经细心咀嚼就吞入胃中,失去了在口腔内完结消化的第一步,细致柔软饮食反而会添加胃的担负。
牛奶、豆浆对溃疡的影响存在争议,可是长时间食物种类和形状单调的饮食方法肯定是不符合消化生理,有损于胃肠功能的。少食多餐曾被引荐为消化性溃疡患者选用。近年研讨标明,进食当然能够对胃酸有暂时中和的效果,但每进食一次即可影响壁细胞排泄一次,进食次数越多,胃酸排泄就越多,所以长时间选用少食多餐不利于削减溃疡的复发。





