助航生活常识网糖尿病关于咱们患者的影响是比较大的，所以许多的糖尿病的专家都主张，要是想彻底治愈糖尿病最好是从饮食上操控住咱们的血糖，这样才干确保健康。
糖尿病患者操控饮食的原则是，操控每天所需的总热量，在这个前提下，什么都能够吃，但要留意食物品种的调配。蔬菜便是糖尿病患者能够多吃的食物。
蔬菜中含有丰厚的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。由于糖尿病患者要约束饮食，有时会呈现饥饿感，这时食用一些蔬菜类的食物，既能减轻饥饿感，又不简单形成血糖动摇。
而生吃又是糖尿病患者食用蔬菜的最好办法。一方面，生吃蔬菜能够削减蔬菜中维生素的丢失。另一方面，经过油、盐等烹饪后的蔬菜会进步油脂、盐分的含量，糖尿病患者生吃蔬菜就没有这些忧虑。
适合糖尿病患者生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的办法除做沙拉外，还可克己新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。
可是，糖尿病医治专家着重，有些糖尿病患者为了操控血糖而不吃主食，这对糖尿病的操控和医治是晦气的。这是由于不吃主食确实能够操控血糖，但可能带来其他机体方面的问题，导致免疫力下降，引发疾病。糖尿病患者能够挑选性地多吃些杂粮，如红豆、红薯、糙米、马铃薯、山药等，留意养分的调配与合理。
