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顾客口感差商家赚暴利
在某新东江海鲜大酒楼，记者一行点了两杯橙汁和一杯玉米汁。喝了几口后，记者以口味不纯粹为由向酒店服务员质疑：果汁究竟用什么做成?服务员肯定地表明悉数由新鲜生果榨成。
随后记者又点了一杯橙汁，随后私自发现，一名工作人员正在将一瓶鲜橙浓浆倒入榨汁机内。
发现这一状况后，记者与稽查人员敏捷亮明身份向酒店负责人了解状况，酒店负责人告知记者，依照他们的规则，鲜榨橙汁至少需求用7斤鲜橙才干榨出一扎，而一扎橙汁一般能够倒5杯左右，也就是说至少需求三个鲜橙才能够榨出一杯橙汁。依照记者的要求，工作人员又用三个鲜橙榨了一杯鲜橙汁。把工作人员刚刚榨的这杯真实的鲜橙汁与记者从前点的两杯橙汁逐个比较。榜首杯鲜橙汁只在果汁的最上层漂了薄薄的一层果肉，而第二杯杯子里漂着的果肉又略微多一些，而与前两杯比较，工作人员刚刚榨的鲜橙汁则上下均匀悉数都漂浮着果肉。记者发现，没有勾兑橙汁浓浆的橙汁，发出的鲜橙滋味柔软纯粹，而勾兑了果汁浓浆的果汁，尽管发出的也是鲜橙味，但气味冲鼻，此外，记者还了解到，为增强玉米汁的黏稠度，里边添加了一种名为吉士粉的添加物。
记者大略算了一下，该酒店一扎鲜橙汁的标价为150元，也就是说每杯的卖价为30元左右。依照每个鲜橙一元的价格核算，每杯的鲜橙本钱价在3元左右。
鲜橙浓浆在批发市场每瓶价格为15元左右，按每瓶浓浆制作30杯果汁核算，每杯鲜橙果汁的浓浆本钱大约为0.5元，如参加鲜橙浓浆，每杯鲜榨橙汁的赢利会超越27元。这还仅仅苹果、梨、橙子等在省会太原很简单就能买到的生果，假如换成奇特生果，一杯能卖到50多元，赢利更高。
知情人士告知记者，由于在市场上购买的生果老练程度不同，所以榨汁时的口味和色彩也会遭到必定的影响。假如在制作果汁时参加这些添加剂，其中心的食用,、食用香精不但能确保果汁的色泽、滋味，并且其含有的增稠剂、食用胶等成分，能很好的确保果汁的浓稠度，能够用很少的生果“制作”出色泽诱人的果汁来。
