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有人在瘦身过程中，不明白什么是合理平衡膳食，认为少吃就好。平衡膳食的关键是热量摄入不要超越耗费。吃得太少，蛋白质、维生素等营养物质摄入缺乏，会形成营养不良，对身体晦气。还有的人误认为少吃粮食就能瘦身。实际上粮食的吸取对健康是非常重要的。在平衡膳食中，从数量来说，谷类是根本的组成，谷类食物所供给的热量，应占人体摄入总热量的60%。谷类食物仍是人体所需膳食纤维、B族维生素等的重要来历。
一个生果：每天吃含维生素丰厚的新鲜生果至少1个，常年坚持会收到显着的美肤作用。
二盘蔬菜：每天应进食两盘种类多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。
三勺素油：每天的烹调用油定量为3勺，并且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光亮皮肤、刻画修长体型、保护心血管健康大有裨益。
四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。
